За период с января по июль 2019 года хлеб в России подорожал на 7,7% по сравнению с показателями прошлого года за тот же период. Год назад подорожание хлеба составило 2,3%. Как сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата, в 2019 году цены на хлеб росли быстрее инфляции.
Дорогим оказался черный хлеб, стоимость которого – примерно 51 рубль за килограмм. С июня прошлого года он подорожал на 9,6%. Средняя цена на белый хлеб и хлебобулочные изделия составила 75,87 рублей за килограмм, на серый – почти 45 рублей за килограмм.
Такой бурный рост цен на хлеб Союз производителей и поставщиков продуктов связывает с 30-процентным подорожанием пшеничной муки. Ее стоимость увеличилась из-за цен на зерно, которые выросли на фоне сокращения урожая и повышения тарифов на горюче-смазочные материалы. В августе цены продолжают рост.
Ранее «Солидарность» рассказала о повышении цен на капусту и пшено на 73%. Такой скачок в Росстат объяснили уменьшением посевных площадей под данные культуры.